常用测温分两类接触和非接触。接触式像体温计要贴皮肤，测电阻或热胀冷缩；非接触式用红外线感应物体发热，比如体温枪。工业上还有激光测金属温度，核辐射测高温熔炉，但用得少。

为什么这样分呢？因为接触式成本低但可能影响精度，中国2020年体温计销量增长120%，但医院改用红外测温后，公共场所测温效率提升3倍。红外测温在大前年占民用市场78%，工业激光测温覆盖90%钢厂。核辐射测温只用在极端高温环境，全国每年不超过20次。数据来自《中国医疗设备发展报告》和《工业测温白皮书》。比如体温枪测额头时，它先感应0.5厘米外皮肤辐射，再换算成温度，误差比接触式小0.3℃。但金属表面测温，激光测得更快更准，比红外快5倍。所以不同场景选不同原理，就像买鞋要按脚型选，不能只看价格。