2025-11-17 23:26:18
现在来说说常见鱼种啊,大家平时在菜市场或鱼缸里看到的鱼啊,主要分两大类。一类叫淡水鱼,像鲤鱼、鲫鱼、鲈鱼这些,它们在水塘、河流里活着。另一类叫海水鱼,比如金鱼、鲑鱼、鳕鱼,主要在海洋或咸水塘里。还有像虾虎鱼、鲶鱼这种,淡水海水都能活。现在家庭养鱼的话,金鱼和热带鱼特别多,菜市场卖得最好的就是草鱼、鲫鱼和鲈鱼。
为啥选这些鱼呢?首先淡水鱼好养活啊,像鲤鱼在池塘里随便喂喂就活,中国每年养淡水鱼能产2000万吨,占全球一半以上。海水鱼里鳕鱼最火,挪威养了800万吨,加拿大也养300万吨,因为做罐头和刺身。虾虎鱼最近几年突然多了,因为很多人养斗鱼斗蟋蟀,虾虎鱼当配菜用。还有鲶鱼,北方人爱炖着吃,南方也做酸菜鱼。数据说淡水鱼养殖占中国水产总产量62%,海水鱼占38%,农业农村部大前年统计的。另外环保局说现在养鱼用的饲料便宜,鱼苗也容易买,所以这些鱼种越来越普遍。不过要注意啊,有些鱼比如罗非鱼,虽然养得多,但因为是外来种,不让大量养了。
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