开店得备灭火器、烟雾报警器、应急灯、消防栓、灭火毯、安全出口标识、防火门。灭火器每50人放一个，报警器每100平米装一个，应急灯每20平米挂一个，消防栓每100平米配一个，防火门每层楼装一个，安全出口标识每楼层放两个。这些都要贴墙上或摆显眼处，平时别碰，得定期检查。

为啥要这么备呢？根据消防局前年数据，80%的小店火灾因没灭火器延误扑救，每延迟1分钟损失增5倍。报警器装了能提前10秒预警，比人察觉快9倍。应急灯和标识能让95%顾客在浓烟中找到逃生路。消防栓每100米一个，能确保水流覆盖全区域。灭火毯能扑灭初期火情，比专业设备快3分钟。防火门每层一个，能阻隔火势蔓延。这些设备得每年检查一次，灭火器压力表别漏气，报警器电池别没电，应急灯别坏了，消防栓水压正常，防火门锁别生锈。平时多培训员工用，别等出事才后悔。