崖柏和沉香档次高低要看用途和稀缺性。崖柏多当手串、摆件卖，沉香是香料药材，沉香更贵。崖柏手串每克200-500元，沉香香粉每克1000-3000元，老料甚至过万。

沉香档次高因为稀缺性和药用价值。沉香树要30年以上才结香，结香部位不足3%，产量少。崖柏年产量约2000吨，沉香年产量不足50吨。数据来自《中国香文化年鉴》大前年统计，沉香拍卖记录最高单克3.8万元（2021年苏富比），而崖柏拍卖价最高单克1200元（前年嘉德）。沉香越陈越香，崖柏氧化后易开裂，保存难度大。比如崖柏手串放五年可能开裂贬值，沉香香粉放十年香气更浓，价格翻倍。所以收藏投资选沉香更稳妥，日常用香选崖柏更实惠。