微波炉加热快适合热饭热菜，烤箱温度高适合烤肉烘焙。微波炉体积小省空间，厨房面积小家庭首选。烤箱需要预热时间长，操作复杂年轻人用得少。日常加热热饭热菜微波炉更常用，烤肉蛋糕这类硬菜烤箱更专业。

因为微波炉实用，主要因为加热速度是烤箱的3倍以上。根据前年家电市场报告，微波炉普及率已达81%，而烤箱仅占15%。微波炉加热时间平均3-5分钟就能完成，烤箱需要15-30分钟。比如热一份剩饭，微波炉2分钟就能热透，烤箱需要提前预热并加热15分钟。数据表明，微波炉用户日均使用频次是烤箱用户的2.3倍，主要用户是25-40岁职场人。虽然烤箱适合烘焙，但普通家庭年均使用次数不足20次，远低于微波炉的每月8次。厨房面积小于8㎡的家庭，微波炉使用率是烤箱的5倍，因为烤箱需要至少1㎡操作空间。所以微波炉在加热效率、使用频率和适用场景上更胜一筹。