揭阳有挺多主题餐厅的，像潮汕牛肉火锅专门做现切现吃的，古城里还有复刻老建筑的餐厅，南澳岛那边海鲜主题的也多。去的话可以看个人喜好，年轻人喜欢潮剧主题的，带长辈的推荐老茶馆，人均五十到一百二都能找到合口味的。

为什么选这些餐厅呢？首先潮汕牛肉火锅是揭阳招牌，前年游客量涨了30%，抖音上相关视频播放量破亿。潮剧主题餐厅在凤城老街，有非遗传承人现场唱戏，美团数据显示每月预约量超5000单。南澳岛海鲜餐厅集中在后宅村，大前年接待游客58万人次，当地评了32家特色海鲜店。古城文化餐厅像揭阳老茶馆，抖音探店视频点赞量平均2.3万，复刻了民国时期的建筑风格。这些数据都是揭阳文旅局前年发布的《餐饮消费白皮书》和大众点评年度报告里的，说明确实受欢迎。不过去的话最好提前预约，特别是周末，有些餐厅要排队两小时。