说白了摩卡咖啡名字来源于也门的摩卡港，这个港口以前是咖啡豆出口的重要中转站。埃塞俄比亚的咖啡豆最早就是从这里运往欧洲的，后来慢慢传到意大利变成现在的摩卡咖啡。现在你喝的摩卡咖啡其实是意大利人搞的新花样，用浓缩咖啡加巧克力酱和牛奶调出来的。

你发现没啊？摩卡咖啡名字里的"摩卡"其实跟也门的摩卡港有关系。因为16世纪的时候，欧洲人最早接触咖啡豆的地方之一就是也门的摩卡港，那时候咖啡豆出口量占全球的60%以上。后来咖啡豆从也门传到阿拉伯半岛，再传到埃塞俄比亚，这才有了现在大家喝的咖啡。不过现在摩卡咖啡的做法是意大利人搞的，他们用浓缩咖啡当基底，加巧克力酱和牛奶调出这个口感。所以严格来说摩卡咖啡名字是也门给的，做法是意大利人发明的。而且现在全球最贵的咖啡豆其实是也门的耶加雪菲，价格比普通咖啡贵三倍多呢。