日本漆器主要产自日本国内，起源可以追溯到大约公元前300年的弥生时代。那时候人们用天然漆树和贝壳制作简易容器，后来慢慢发展成复杂的工艺。到了平安时代，贵族开始流行用漆装饰器物，江户时代产量变得更多了。

因为日本漆器最早是在弥生时代出现的证据很明确。比如福井县出土的漆器残片，年代测定是公元前300年左右，上面有贝壳镶嵌的痕迹。平安时代的《延喜式》里记载了皇室用漆器的规格，说明当时已经形成体系。江户时代产量大增到每年300吨左右，现代产量稳定在200吨上下。这些时间点证明漆器从古代一直延续到现在，中间没有中断过。比如江户时代产量大增到每年300吨左右了，现在产量稳定在200吨上下。