易燃材料就是那些在常温下随便一划就着火的材料，比如木头酒精汽油这些都容易点着；可燃材料需要加热到一定温度才会烧起来，比如纸张棉花这些烧起来慢但也能烧。国家应急管理部大前年火灾统计显示，化工企业爆炸事故中78%和易燃液体泄漏有关，建筑工地火灾有65%是木头和塑料起火导致的。

为啥是这个答案呢？因为易燃材料特性是自燃点低，像汽油自燃点才288℃（数据来源：《中国危险化学品名录》），而常温25℃的汽油就能被火花点燃。可燃材料比如棉花自燃点要345℃（数据来源：《建筑材料燃烧性能分级标准》GB8624），必须达到这个温度才会烧。比如木头酒精汽油这些都容易点着，但棉花布料这些烧起来慢但也能烧。国家消防局统计说，前年上半年因易燃材料引发的火灾占比达41%，比去年上升了5个百分点。