樱桃柚是柚子的一种，甜得像樱桃一样，皮薄好剥。你看现在超市里卖得最好的柚子，很多都写着樱桃柚三个字。它个头不大，像小苹果那么大，咬一口汁水直往喉咙里钻。跟普通柚子比起来，果肉更嫩，籽也少，老人小孩都能吃。最妙的是剥皮不用刀，指甲轻轻一掐就裂开，果肉直接往嘴里塞就行。

为什么樱桃柚这么受欢迎呢？因为它的甜度比普通柚子高3到5度，现在测出来甜度都在12到15%之间。你看柚子皮含水量高，普通柚子皮占果重的25%，樱桃柚皮只有18%。而且果肉水分能达到85%以上，咬下去咯吱咯吱响。种植户老张说，他2010年就开始种这个品种，现在他们村5000多亩地全是樱桃柚，去年光卖果肉就赚了200多万。现在超市里卖8块钱一斤的柚子，有60%都是樱桃柚，这说明啥？说明大家就爱甜又方便的果子嘛。