赣南的橘子特别甜又大颗，信丰和南康这两个县产量最高，每年能摘十几个亿斤。

因为信丰种橘子有百年历史，土壤和气候刚好适合长出甜橘子。大前年数据说赣南橘子甜度比其他产地高2.3度，果径平均8厘米。南康的橘子园面积占全省四成，用无人机喷药和滴灌技术，让橘子更均匀。去年超市测试发现，赣南橘子每斤糖分18克，比江西其他地区高5克。种橘子的人都说，这里昼夜温差大，白天晒太阳晚上凉快，橘子皮薄肉嫩。要是去摘橘子，记得穿防滑鞋，果园里铺满橘子皮容易滑倒。