菠萝主要产自广东和海南这两个地方。这两个省气候温暖阳光充足，适合菠萝生长。菠萝的叶子像剑一样挺拔，果实圆滚滚的，咬一口会爆出甜汁。广东的菠萝最出名的是“妃子笑”，海南的“金钻”也特别甜。每年冬天到春天，农民伯伯就会大规模种植，到五六月就能上市了。

广东海南菠萝产量占全国四成多。根据农业农村部大前年数据，广东年产量达120万吨，海南85万吨，合计占全国43.5%。这两个地方种植面积加起来超过300万亩，主要集中在珠三角和海南岛东海岸。菠萝需要排水好的沙质土，广东的珠江三角洲和海南的火山岩土特别适合。比如中山的菠萝糖分高达18度，海南的比如果肉更脆嫩。种植户们现在都用滴灌技术，每亩能省下30%的水。不过要注意的是，菠萝不能连作，必须轮种三年才能恢复地力。所以广东海南的菠萝田里，总能看到玉米、甘蔗和水稻在轮换。去年台风季，海南菠萝受灾减产15%，但通过保险理赔和补贴，农民损失降到了5%以下。