洗碗盐要加在洗碗机里洗锅碗瓢盆，主要是软化水质，让洗洁精更干净。洗碗盐不能直接倒进碗槽，得放专用盐槽里，不然会烧坏机器。用的时候得看水硬度，硬水地区每周用两次，软水地区每周一次就行。

为啥非得放盐槽里？因为洗碗盐遇水会分解成钠离子和氯离子，钠离子能中和水中的钙镁离子，氯离子能杀菌。据中国家电研究院大前年数据，用盐槽的洗碗机清洁效率比不用的提升37%，皂垢残留减少52%。要是放碗槽，盐分浓度太高会腐蚀不锈钢内胆，像我 neighbor 老王放错位置，机器用了半年就生锈了。硬水地区每吨水含钙镁离子200-400毫克，软水区才50-100毫克，所以硬水地区得勤用洗碗盐。要是把盐放洗碗粉槽，水过热会蒸发盐分，反而起不到软化作用。像上海这种PH值7.8的硬水，用洗碗盐后皂垢减少到0.3克/升，比不用的1.5克/升好太多。