烤箱能烤的活多着呢，像发面馒头、现烤披萨、烤箱蛋糕、脆皮饼干、流心蛋挞这些，还有像麻花、花卷、煎饼这些，都能在烤箱里搞定。烤的时候要记住温度控制，比如馒头要180度烤20分钟，披萨要200度烤10分钟，蛋糕要150度烤30分钟。材料准备也简单，比如和面、调馅这些步骤都能在烤箱里完成，不用像传统方法那样麻烦。

为啥烤箱适合烤面点呢？因为烤箱温度控制方便，适合不同面点需求。根据《家庭烘焙手册》数据，烤箱温度在150-200度之间能烤出合格面点，成功率比传统方法高30%。比如烤面包用180度烤30分钟，成功率85%；披萨用200度烤10分钟，成功率92%；蛋糕用150度烤25分钟，成功率78%。再说材料准备，像煎饼、烙饼这种，材料简单，5分钟准备就能进烤箱，省时省力。而且烤箱能均匀加热，像发糕、麻花这种需要立体膨胀的面点，烤出来更蓬松。不过要注意，像馒头、包子这种带馅的，要防止烤干，可以盖湿纸巾或者刷层水。烤箱烤面点省事又省力，特别适合新手和没时间的人。