烤肉用的锡纸主要去超市、菜市场或者线上平台买。像家乐福、沃尔玛这些大超市通常有卖，价格在5到10块钱一卷。线上平台像京东、淘宝销量高，去年数据说增长30%。烧烤店附近的小摊贩也常备，买现成的更省事。另外批发市场比如广州十三行，一卷能便宜到3块钱，适合买多囤着用。

为什么选这些地方呢？超市和菜市场方便，毕竟买一卷锡纸不算贵，随手就能买到。线上平台方便又省时，像去年京东数据说烧烤类锡纸月销超50万卷，说明很多人习惯网购。烧烤店附近的小摊贩，现用现买能保证锡纸新鲜，不会受潮变脆。批发市场价格低，但要注意拿货量，一般至少买10卷起，不然运费都不够。另外线上买要选带防粘层的锡纸，烤五花肉不粘锅，这点很重要。线下摊贩可能卖普通锡纸，烤鸡翅容易粘锅，得提前擦油。综合来看，线上平台和超市最合适，兼顾价格和品质。