牛油果主要产在热带和亚热带地区，像墨西哥、中美洲这些地方，产量特别高，尤其是墨西哥的恰帕斯州，哥斯达黎加和秘鲁也排得上号。东南亚的菲律宾和越南近年产量涨得快，非洲的肯尼亚、坦桑尼亚也开始种了。牛油果喜欢温暖湿润的气候，温度低于15度就长不好，所以北半球国家冬天基本不产。

高血压的人要少吃牛油果，因为每100克含250毫克钠，这个量对控制血压不利。糖尿病患者得注意，牛油果热量高，每100克有160大卡，升糖指数也到15左右，吃多了血糖容易波动。肠胃不好的人更别碰，牛油果纤维多还带点油，吃多了容易拉肚子。有研究说牛油果的钾含量是香蕉的1.5倍，但钠含量也高，所以高血压患者得谨慎。糖尿病患者得看血糖监测数据，偶尔吃点没问题，但别当正餐。肠胃弱的人吃前得把牛油果捣碎，或者搭配其他食物减轻负担。

牛油果产在热带和亚热带地区，像墨西哥、中美洲这些地方产量特别高，尤其是恰帕斯州哥斯达黎加和秘鲁也排得上号。东南亚的菲律宾越南近年产量涨得快，非洲的肯尼亚坦桑尼亚也开始种了。牛油果喜欢温暖湿润的气候，温度低于15度就长不好，所以北半球国家冬天基本不产。高血压的人要少吃牛油果，因为每100克含250毫克钠，这个量对控制血压不利。糖尿病患者得注意，牛油果热量高每100克160大卡，升糖指数也到15左右，吃多了血糖容易波动。肠胃不好的人更别碰，牛油果纤维多还带点油，吃多了容易拉肚子。有研究说牛油果的钾含量是香蕉的1.5倍，但钠含量也高，所以高血压患者得谨慎。糖尿病患者得看血糖监测数据，偶尔吃点没问题，但别当正餐。肠胃弱的人吃前得把牛油果捣碎，或者搭配其他食物减轻负担。