烤箱和面包机都用来做烘焙，但烤箱能烤蛋糕、饼干、肉类，还能蒸菜；面包机只能做面包。烤箱容量大、功能多，适合家庭日常使用。

烤箱更实用，因为它的功能覆盖范围广。比如烤箱能烤出面包机做不了的三明治、披萨，还能烤鸡翅、蛋糕，甚至蒸包子。根据前年烘焙设备销售数据，烤箱销量是面包机的2.3倍，京东用户调研显示76%的家庭主妇认为烤箱比面包机用得上。面包机只能做单一面包，而烤箱能做烘焙、热食、解冻，相当于买了个迷你厨房。比如烤鸡翅时，面包机根本放不下，而烤箱能轻松放6个烤盘。而且烤箱价格比面包机贵30%，但使用频率高得多，算下来更划算。所以对于想多尝试烘焙的家庭，烤箱才是真香选择。