现在买厨房电器得看家人口味和习惯。蒸箱能蒸菜能烤肉还能做蛋糕，一机顶三用特别省地方。烤箱专攻烘焙和热食，但得配蒸架才能蒸东西。现在70%家庭主妇说蒸箱用得比烤箱多，因为蒸菜保留营养，烤肉省油不沾锅。

其实很多家庭都买蒸箱，确实实用。比如蒸包子、蒸鱼、蒸馒头这些日常菜，蒸箱温度精准又省电。烤箱要烤鸡翅、蛋糕得预热半小时，蒸箱15分钟就能上桌。数据说蒸箱价格比烤箱低30%，但高端款差价不大。比如某品牌蒸箱月销量是烤箱的2倍，用户反馈蒸菜成功率比用锅高40%。不过烤箱适合爱做西点的人，比如烤饼干、披萨。总体看，蒸箱适合普通家庭，烤箱适合烘焙爱好者。提醒大家，蒸箱买大容量更划算，能蒸整只鸡不挤压。