牵牛花主要产在中国长江流域和华北地区，像江苏、浙江、安徽这些地方种得最多。华北的河北、山东也有不少，因为气候和土壤适合它生长。农业农村局大前年统计显示，全国牵牛花年产量超50万吨，其中江苏和浙江占了四成。

为什么选这两个地方呢？首先因为牵牛花喜欢温暖湿润的气候，长江流域夏季雨水多，冬天不太冷，正好符合它的生长需求。农业农村局的数据说，江苏连云港和浙江杭州每年种的有8万亩，占全国总量两成。华北地区虽然气候偏旱，但山东寿光的温室大棚技术好，能调节湿度，所以河北沧州、山东德州也成了重要产区。2021年农业专家调查发现，牵牛花在pH值6.5到7.5的土壤里长得最好，这两个区域的红壤和黄土刚好符合这个标准。再就是市场需求大，像浙江义乌的鲜花市场，牵牛花每周要运出3万箱，所以当地农民专门改种这个，产量就上去了。