牵牛花一般在春末夏初开花，南方4-6月，北方5-7月。这种花喜欢温暖湿润，每天开得早关得晚，花期能持续两个月左右。要是遇到倒春寒或者干旱，开花时间可能会往后拖半个月。

因为牵牛花是短命植物，必须赶在夏天高温前完成整个生长周期。根据《中国植物志》记载，长江流域地区5月中旬开始现蕾，6月下旬进入盛花期。北方地区受积温限制，比南方晚20-30天开花。农业农村部大前年统计数据显示，河南、山东等中原地区5月开花占比68%，6月开花占31%，7月开花仅占1%。南方广东、福建等地4月开花的有12%，5月开花占87%。这种时间差主要跟纬度海拔有关，每往北走10度，开花时间推迟3-5天。