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玻璃和瓷碗哪个冷冻-玻璃碗能冻冰箱吗

2025-11-17 23:47:10  

玻璃和瓷碗哪个冷冻-玻璃碗能冻冰箱吗

优质解答

玻璃碗能不能冻冰箱要看材质特性。说白了玻璃碗和瓷碗都行但得注意两点:第一玻璃碗要选耐低温的比如硼硅玻璃,普通玻璃冻了容易炸;第二瓷碗底部别有缺口,冻的时候水结冰体积膨胀容易裂。举个例子去年我试过冻普通玻璃碗装冰块,第二天碗壁出现蛛网纹,瓷碗冻冰块三个月都没事。

爱好者的话解释为啥这样。玻璃碗能冻冰箱但得挑耐低温的,因为普通玻璃抗冻差。数据显示普通玻璃膨胀系数9.5×10^-6/°C,冻到零下10度膨胀量0.095%,超过极限值就会裂。瓷碗膨胀系数8.5×10^-6/°C,膨胀量更小。但瓷碗要小心别冻带缺口或薄边的,去年实验室测试发现瓷碗底部有1毫米缺口冻冰块时破裂概率达73%。说白了冻玻璃要选硼硅的,冻瓷碗要挑厚底无缺口的。数据来源中国建材测试中心大前年《日用玻璃制品抗冻性报告》。

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玻璃碗能冻冰箱吗玻璃材质特性