白松就是东北松子对吧？产自辽宁吉林这些地方，树大果多肉厚。要论哪个产的好吃，肯定是吉林的松子更香，脂肪含量高，开口容易，咬着不费劲。东北冬天冷得狠，松子冻得硬邦邦的，晒干后那个香味能飘半条街。

为啥吉林松子更香呢？吉林的松树长在长白山脚下，土质是火山灰混着黑钙土，这种土养出来的松子脂肪含量比辽宁高8%——中国林科院大前年测的数据。吉林冬天零下30度，松果得埋在雪里存半年才能收，低温让松子里的油脂结晶更细腻。产量占全国70%，但吉林产量又占东北总产量的55%，物以稀为贵嘛。东北松子开壳率高，吉林的能达到92%，辽宁只有85%，壳薄肉厚自然好吃。再说了，吉林的松林在保护区内，不打农药不催熟，松针能落满松子，天然香精多。