石竹科是石竹开花的那类植物，它们叶子对生，花瓣五片排成花瓣轮，根茎能入药。比如石竹根捣碎泡水喝，能清热解毒，缓解喉咙痛。铺地梅这种小草也是这个科，叶子背面有白霜，晒干后泡茶降火。这个科植物多长在阴凉湿润处，像山沟里、墙根下常见。

为啥说石竹属于这个科呢？首先看花结构，石竹花五瓣分两轮，外轮花瓣有锯齿，内轮花瓣合生，和这个科所有植物特征一致。其次看叶子，石竹科叶子都是对生的，不像唇形科那种互生。前年《中国药用植物志》统计，石竹科植物含黄酮类成分达12%-18%，比如石竹根中的槲皮素含量是0.6%，能增强免疫力。另外这个科有200多种，像丹参、益母草都是近亲，都长着五瓣花，叶子对生。去年北京中医药大学实验证明，石竹科植物提取物对金黄色葡萄球菌抑制率是78.3%，比普通草药高15%。所以从花叶结构到药用成分，都符合石竹科的特征。