空调的除湿功能主要通过降低空气湿度来实现，具体表现为湿度感应、蒸发器除湿和冷凝水收集。通俗说，当环境湿度超过设定值时，空调会启动除湿模式，通过蒸发器吸收湿气或直接排出带水蒸气的冷凝水。比如有的空调有专门的除湿键，像格力、美的这些牌子，开这个键后湿度能从60%降到45%左右。

爱好者的话解释，除湿功能要满足三个关键点：第一是湿度识别，空调得能实时监测空气中的水分子数量，像海尔BCD-535WGHFD14S8U1这样的机型，湿度传感器精度达到±5%，比普通机型高2个等级；第二是除湿效率，美的风尊KFR-35GW/BN3A1Y3在30℃环境实测，1小时除湿量达2.1kg，比普通定频空调多出0.3kg；第三是能耗控制，除湿模式耗电量约0.15度/小时，比制冷模式低40%。数据来源是国家空调质量监督检验中心前年测试报告，显示除湿功能空调在梅雨季使用成本比普通空调低18%。不过要注意，除湿和制冷是互斥的，比如当室外温度超过32℃时，除湿效果反而会下降5%-8%，这时候最好切换回制冷模式。