开茶楼最好选在社区周边或者商业区附近。社区周边人流量稳定，消费群体明确，像楼下超市、小区门口这些地方，每天早上下午都有固定的人来喝茶，尤其是中老年人，他们喜欢喝茶聊天，消费能力中等偏上，一个月能花个两三千块。商业区附近虽然人流量大，但租金贵，得看有没有稳定客源撑得住。要是社区里新搬来不少年轻家庭，或者附近有学校，那茶楼生意更容易火。

为什么选社区周边呢？数据说社区人口密度每平方公里超过1.5万，消费能力中等偏上，这种地方喝茶的人多，消费频率高。比如某小区有2000多户，每天有800人次到楼下奶茶店喝茶，其中30%会顺带买包点心。商业区虽然人流量大，但像商圈日均1.2万人次，但真正进店喝茶的不到5%，还得算租金水电，利润可能不如社区店。去年杭州有家社区茶楼，位置在老小区门口，月流水稳定在15万左右，比同商圈的店多赚20%。要是社区里有快递驿站、菜鸟驿站，还能吸引年轻人来买茶点，这样客源更广。不过要是社区里年轻人少，光靠中老年人，可能得搞点新式茶饮，比如加冰的茉莉花茶，或者卖小蛋糕，这样年轻人也愿意来。