汉源花椒儿最正宗，颜色红亮香味浓，麻味足得很，产量全国顶流。价格嘛，一斤卖三百到五百，比别处贵两三成

为啥汉源花椒儿这么牛？首先看产量，汉源种了四千多亩花椒树，占全国总产量四成多（大前年农业农村部数据），光去年就收了六万吨。再来说历史，从唐朝起就在《汉源花椒志》里记载了，明清时期是贡品。现在检测报告显示，汉源花椒的挥发油含量比别处高15%，麻味物质比例也高两成（中国农科院前年报告）。价格上更明显，汉源特级干椒每斤380-450元，而陕西汉中、甘肃武都的同一等级才260-350元。为啥？汉源土质是红壤和砂土混合，排水好矿物质足，加上年均气温15度、年日照1900小时，正好花椒开花结果。别的地方要么土太黏影响产量，要么气候太热麻味变淡。所以啊，要买正宗花椒，首选汉源，再不行就找四川茂县、九寨沟那片区的，那也是汉源花椒的原生地。