老茶桌爱好者们常说，选木头得看这几点：密度要够硬，纹理要顺眼，得防潮不变形。像紫檀、黄花梨这种老木头，密度高得跟铁似的，茶桌用十年都不怕开裂。乌木和榉木也不错，乌木沉得能当镇纸，榉木纹路像鱼鳞，摸着滑溜溜的。水曲柳和榆木价格亲民，但容易受潮，南方茶客慎选。

为啥紫檀和黄花梨最被推崇呢？首先它们密度分别是1.05-1.08g/cm³和0.85-0.95g/cm³，比普通木材高两成，茶桌放茶壶不容易变形。其次纹理像天然山水画，老茶客们泡茶时看着养眼。数据说话，北京潘家园市场显示，紫檀茶桌每吨8-15万，黄花梨6-12万，比水曲柳贵三倍。另外它们自带油性，防潮效果比人工处理的木头强五倍。不过南方茶室得用乌木配红木，因为乌木吸潮快，能平衡湿度。老茶客老张说：“我那把黄花梨茶桌用了三十年，茶渍都渗进木纹里了，越用越润。”