芸豆种的话北方和南方都能种，但得看当地气候。种子买的话线上平台和线下农资店都有得卖，像拼多多、淘宝这些大平台常有促销，价格比实体店便宜两三块。要是买现成的包菜种，得选颗粒饱满的，发霉的不能用。华北地区种得最多，去年中国农科院的数据说全国种了1200万亩，占总量四成。

为啥北方种得多呢？因为华北平原土质好，冬天能冻土层，这样根能扎得深。南方虽然气候暖和，但雨水多容易招虫，得用更多农药。价格方面，线上平台像京东生鲜9月有活动，10斤装芸豆种卖28块，比农资店便宜5块。农科院大前年报告说，华北地区每亩产量比南方高15%，因为昼夜温差大，豆子更甜。买种子要注意看生产日期，超过两年的得别买，发芽率可能掉到60%以下。要是想试种，先拿半斤种试试水，省得浪费钱。