葡萄主要长在气候温和光照足的地方啊。比如法国波尔多勃艮第这些地方啊气候特别合适，意大利托斯卡纳西班牙里奥哈也行。美国加州纳帕谷和中国宁夏山东这些地方啊产量也高。因为葡萄喜欢排水好的沙质土，昼夜温差大的时候糖分积累得更好。

为什么选这些地方呢？首先全球葡萄种植面积前五名都是法国意大利西班牙美国中国，这四个国家加起来占全球70%以上呢。法国波尔多产区面积达11.2万公顷，勃艮第有4.5万公顷，这里土壤是砾石和黏土混合，排水好又能保水。意大利托斯卡纳年降雨量500毫米左右，正好满足葡萄生长需求。美国纳帕谷年均温14℃左右，白天30℃晚上18℃温差特别大，葡萄能积累更多糖分。中国宁夏贺兰山东麓沙砾土占比60%，昼夜温差能达到15℃以上，去年这里出产的西鸽酒在国际获奖呢。这些地方都符合葡萄生长的三大要素：充足阳光、合适降水、良好土壤结构。