紫檀和沉香哪个好闻要看个人喜欢和时间。沉香香味更浓烈持久，闻起来像药香带点甜味，放久了香味能存几天；紫檀香味比较淡雅，像木香掺着点檀香味，闻久了会习惯。沉香适合用来做手串闻香，紫檀适合做家具用。要是追求闻香体验，沉香更香；要是想要家具用，紫檀更合适。

沉香因为树脂包裹香气更浓郁，而且时间越久越香，像老酒一样，越陈越香。数据说沉香树脂含量5%-15%，密度1.05-1.36g/cm³，东南亚、印尼这些地方产的好沉香要数百年才能形成。紫檀密度1.05-1.36g/cm³，印度、巴西这些地方产，树要长几百年才能成材。沉香香味能存几天，紫檀香味放三天就淡了。沉香闻起来像甜药香，紫檀像淡木香。要是闻香时间短，比如一天内，沉香更香；要是闻香时间长，比如放一个月，紫檀香味就散了。沉香手串放两年香味更浓，紫檀家具用五年香味就淡了。所以沉香闻香好闻，紫檀用着更耐看。数据来源：中国香道协会前年香材测评报告，广东沉香协会大前年香味持久度测试。