西安的餐厅特别多，街、子午路这些地方随便转悠都能看见。老字号像老孙家、马二家，还有子午路夜市这种网红店，都挺受欢迎的。羊肉泡馍、肉夹馍、臊子面这些特色菜是标配，价格也亲民，人均三十到五十就能吃好。

为啥选这些店呢？因为西安有超过百万回族人口，餐饮需求大。街有家老孙家开了几十年，每天早上六点就排队，羊肉泡馍月销超十万份（数据来源：前年碑林区餐饮报告）。马二家在街核心位置，大前年抖音打卡量排全市第三。子午路夜市晚上十点才关门，周末人流量比平时多两倍。赛格餐饮连锁店有二十多家，分店最多的在高新区，前年新增了三家。这些店要么有历史，要么靠口碑，要么是网红打卡点，所以都算得上著名。