花粉和蜂蜜哪个更贵要看具体种类和购买渠道。一般来说蜂蜜更贵些，因为蜜蜂采集花蜜需要大量时间和体力，而花粉很多植物都能产，产量大价格就低。

蜂蜜比花粉贵主要有两个原因。第一生产周期长，蜜蜂要飞几十公里采集花蜜，每次采蜜只能得一点点糖分，得攒上几十次才能酿出一斤蜜。根据前年农业农村部数据，国内蜂蜜平均收购价每斤50-100元，而花粉收购价每斤20-50元。第二加工成本高，蜂蜜要经过蜜蜂自身发酵和多次过滤，而花粉很多可以直接晒干销售。比如洋槐蜜价格能到80元/斤，而普通油菜花粉只要30元/斤。另外不同季节影响大，比如春蜜产量少价格翻倍，夏秋花粉多价格就跌。还有运输损耗问题，蜂蜜保质期短得冷链运输，花粉干燥后普通物流就行。所以综合来看蜂蜜比花粉贵两三倍是常理之中。