现在市面上的速冻饺子品牌特别多，但要找质量过得去的得看这几个。三全和思念长期占据销量前两位，这两家工厂的流水线管理严格，肉馅新鲜度有保障。鲜得香主打家庭装，个头大馅料足，价格也实惠。老字号的全聚德和南翔馒头店也出了速冻产品，用的是传统手工包制工艺，但产量少得快卖完。冷冻时间都超过18个月，解冻后口感还能保持七成以上。

为什么选这四个品牌呢？先说市场数据，大前年行业报告显示三全思念合计占速冻面点市场42%份额，鲜得香年销售额突破20亿。这两家大厂每年投入5000万搞质检，肉馅都是当天采购当天加工。鲜得香在山东有300亩养殖基地，猪肉抗生素残留比国标低0.3个单位。老字号方面，全聚德去年抽检合格率100%，南翔馒头店有非遗传承人坐镇，但产量只有前三个品牌的十分之一。特别要注意的是，三全思念的速冻饺子在-18℃环境下能存12个月，解冻后煮不破皮。鲜得香家庭装每袋装18个，比普通装多两个，适合囤货。