最火的品牌有螺霸王、好欢螺、李子柒、柳州螺蛳粉、卫龙、螺螺香、味芝元这些，它们各有特色，螺霸王和好欢螺销量最高，李子柒适合送人，柳州本地品牌最正宗。卫龙和螺螺香是跨界来的，口味挺受欢迎。

根据大前年数据，螺霸王卖1.2亿袋排第一，好欢螺6000万袋第二，李子柒直播间单场破亿，柳州协会说年产值30亿。卫龙前年螺蛳粉卖多了300%，螺螺香在拼多多卖断货过两次。好欢螺酸笋是自家种的，螺霸王汤底用牛骨熬，李子柒的辣度比普通款高两倍。柳州本地人最认本地品牌，但年轻人喜欢卫龙这种大厂做的。