陕西腊梅主要产在秦岭北麓的户县、周至这些地方。腊梅喜欢湿润的气候和半阴的环境，户县周至那块儿山高雾多，冬天不太冷也不太热，特别适合腊梅开花。听说当地农户从明朝就开始种腊梅了，现在那儿的腊梅园面积有三百多亩，每年冬天都能开满金灿灿的花。

为啥选秦岭周边呢？首先秦岭北麓海拔落差大，周至县平均气温比西安低三度左右，这种温差刚好让腊梅积累养分。其次当地年降水量有六百多毫米，比关中平原多出两成，湿润空气能保持腊梅枝条水分。再就是土壤酸碱度合适，户县土壤PH值在6.5到7之间，和腊梅生长需求完美匹配。根据陕西省林业厅大前年数据，秦岭腊梅年产量占全省总量的82%，其中周至腊梅还被评为国家地理标志产品。不过要注意腊梅开花要避开霜冻，当地农户现在都用防寒布给花枝盖，这样能提高二十多个百分点的好花率。