鸭嘴鱼要养在河流、湖泊的缓流区，那里有沙子或者泥沙底质。水温要保持在20到30度之间，pH值中性最好。喂食的话得用玉米、豆饼这些粗粮，别喂太贵的饲料。

因为鸭嘴鱼是挖沙呼吸的，所以得找能挖到沙子的地方。中国水产科学研究院2021年的数据说，在缓流区养鸭嘴鱼，成活率能到85%以上。而流速超过每秒0.5米的急流区，它们的死亡率会涨到60%。就像《淡水鱼类养殖手册》写的，鸭嘴鱼需要每天挖沙2到3次换气，沙质太硬的地方它们根本憋不住气。所以选地方就像挑鞋子，得软硬适中，水又不能太急。要是硬要在水泥池养，得先铺30厘米厚的细沙，不然它们连嘴都张不开。