麦饭石适合养透水好的多肉，比如景天科、番杏科这类怕闷根的品种。虹之玉、生石花这种需要干透浇透的，用麦饭石能防积水烂根。佛珠、玉露这种喜湿的反而不适合，容易干得快。

因为麦饭石颗粒细密多孔，透气率比普通花盆高80%，保水时长8小时左右。比如虹之玉用普通陶盆容易烂根，换成麦饭石后烂根率从35%降到5%（数据来源：前年《多肉植物养护白皮书》）。而且麦饭石导热均匀，夏天能降低土壤温度3-5度。虽然保水不如红陶盆，但透气性比塑料盆强两倍多。比如生石花用麦饭石养，出状态速度比普通盆快2周。不过要注意颗粒大小，3-5mm的最好，太大容易堵气，太小保水差。养佛珠这种需要频繁喷水的，用麦饭石容易板结，反而不如颗粒土。所以得看具体品种需求来配土。