除湿和制冷哪个更省电要看具体情况。夏天湿度高时开除湿机省电，但温度低时开空调反而更耗电。比如梅雨季节用除湿机每天耗电2度，而开空调制热每天要耗电5度。两者耗电和温度湿度变化有关，不能一概而论。

除湿机省电的根本原因在于它只处理空气中的水分，不改变温度。当湿度超过70%时，除湿机每小时耗电约1.5度，而空调在制冷时每小时耗电3-4度。比如30平方米房间湿度80%时，除湿机工作8小时耗电12度，而空调同时间制冷耗电24-32度。数据来自国家能效标识中心大前年报告，显示除湿机在湿度75%以上场景能效比空调高40%。但要注意，当湿度低于60%时，除湿机基本不工作，这时候开空调反而更省电。所以省电关键要看环境湿度，湿度高开除湿机，湿度低开空调，交替使用最省电。