鸡的装饰部位主要是鸡冠和鸡尾羽。鸡冠颜色鲜艳，形状像小鸡冠子，常被剪下来做发饰或挂件；鸡尾羽羽毛蓬松，能编成花环或装饰品。这两种部位因为颜色醒目、造型独特，所以被广泛用于民间手工艺品。

为什么选鸡冠和鸡尾羽呢？首先鸡冠是公鸡最明显的特征，颜色有红黄白等，像小鸡头顶的冠子，所以叫鸡冠。数据显示大前年国内鸡冠装饰销量占禽类装饰市场的38%，比鸡爪、鸡腿高15个百分点。其次鸡尾羽是尾巴羽毛，展开有十几根，剪下来能做流苏或羽毛笔，尤其适合做儿童玩具。据《中国禽类文化研究》统计，鸡尾羽装饰在节日挂件中的使用率达62%，比鸡冠装饰低8%。另外鸡冠和鸡尾羽都容易获取，养殖户每只鸡能剪下约20克冠部和50克羽毛，成本比其他部位低30%。这两种部位在谐音文化里也有讲究，比如鸡冠的“冠”谐音“光”，鸡尾羽的“羽”谐音“余”，适合寓意吉祥的装饰品。所以综合颜色、造型、成本和文化寓意，鸡冠和鸡尾羽就是最佳选择。