7.8k是7800元，-7.00是-7元。k代表千，7.8乘以1000等于7800。00表示两位小数，但这里可能只是整数，所以-7.00就是-7元。比如工资条上写7.8k就是七千八百块，扣款-7.00就是少扣七块钱。

为什么这样算呢？k是千的缩写，数字后面跟k就要乘以1000。比如7.8k等于7.8×1000=7800元，这跟市场价手机七千八百块一个道理。而-7.00里的00通常是小数点后两位，但这里可能只是整数，所以直接等于-7元。比如工资调整-7.00元，就是每月少发七块钱。根据央行规定，人民币最小单位是分，但实际使用中00后两位常被省略。比如标价7.8k00就是7800元整，而-7.00就是精确到分的话是-7.00元，但实际可能简化成-7元。所以这两句的意思就是7800元和-7元，中间用减号连接的话，可能表示7800元减去7元等于7793元。但原句分开解释就是两个独立金额。