ih电饭煲煮饭时间固定的话，一般放1.5到2.5升的米最合适。米太少容易烧干锅，太多的话中间会夹生。比如放1.5升米要28分钟，2.5升米要35分钟，多放0.5升多5分钟就行。水要没过米面两指高，手放上去能盖住米就行。

为什么这么定呢？ih电饭煲用电磁加热，米量少的话锅底温度不够，水烧干还烧焦。米太多中间部分吸不到水，就像煮面一样中间硬中间软。日本家电协会的数据显示，每升米配1.2升水，ih电饭煲能自动控温，所以1.5升米配1.8升水最准。手放上去的高度正好是米面两指，这样水能均匀覆盖米粒，不会烧干也不会太稀。比如放2升米，手放上去刚好盖住米面，水就够用。要是米太多，比如3升，得加半升水，煮完饭锅底会结锅巴。要是米太少，比如1升，水烧干后底米会发硬。ih电饭煲的智能芯片能根据米量自动调整温度，但超过2.5升米的话，芯片可能算不准时间，容易煮夹生。所以老手都按1.5到2.5升放米，手放上去能盖住米面就行。要是手放上去太低，就加半杯水；要是太高，就少放半杯米。这样煮出来的饭才松软不夹生。