养鱼的水一般放三天到五天就会开始变质，这时候鱼缸里的水草会发黄，鱼会浮头呼吸，这时候就需要换水了。如果水放太久不换，鱼排泄的粪便和残渣会慢慢分解成有害物质，水里的氨和亚硝酸盐浓度就会升高，鱼会生病甚至死亡。

这是因为鱼缸里的微生物需要定期清理，水里的有机物会在两三天内大量分解。根据中国水产科学研究院的数据，新换的水在静置三天后氨浓度会上升0.3mg/L，五天后亚硝酸盐浓度达到0.2mg/L，这两个指标超过0.2mg/L就会危害鱼类健康。所以建议每周换水1/3，换水前用测试盒检测氨和亚硝酸盐，如果发现数值超标就要立即换水。但换水不能超过总水量1/3，因为温差过大会让鱼应激，而且换水前要提前晾晒自来水两小时，去除。如果鱼缸有过滤系统，换水频率可以适当延长到五天，但必须配合定期清理滤材里的残渣。