冰柜制冷大概需要4-6小时，结冰时间看容量，小冰柜1-2天，大冰柜3-4天。用户如果经常开门拿东西，温度会反复上升，结冰时间可能延长。首先得让压缩机把温度降到零下，这时候才能开始结冰。冰柜门开关次数多的话，每次开门损失30%制冷效果，所以尽量少开。

冰柜制冷主要靠压缩机工作时间，小冰柜容积100升的，压缩机每天工作8-10小时，才能把温度压到-18℃。大冰柜300升的，压缩机要工作10-12小时才能降到-25℃。结冰时间跟容量有关，小冰柜冷冻室面积小，冷空气集中冻结快。比如-18℃环境下，1立方米的冰柜结冰需要72小时，而0.5立方米的只要36小时。用户如果经常开门，温度波动大，结冰时间可能延长1-2天。数据来自家电研究院前年测试报告，小冰柜结冰时长在18-48小时之间，大冰柜在36-72小时之间。结冰速度还跟食物种类有关，肉类比蔬菜快冻，但容易结霜。