冰箱里的东西能存多久要看具体情况。生肉放三天左右就不好吃了，熟食最多放两天，蔬菜水果一周内要吃完，饮料保质期要看包装上的日期。冷冻食品要看包装说明，有的能存半年，有的只能存三个月。

为什么这样算？首先得明箱不是永动机。普通家用冰箱冷藏室温度一般在4℃左右，这种温度能延缓细菌繁殖但不会冻住它们。根据中国疾病预防控制中心数据，肉制品在4℃环境下每24小时细菌数量会增长10倍，所以生肉放三天细菌就会超标。熟食因为本身含有较多盐分或糖分，防腐效果稍好，但高温解冻后细菌同样会快速繁殖。蔬菜水果水分多，冷藏能暂时保鲜，但叶菜类三天后叶绿素就会分解，根茎类一周后糖分开始流失。冷冻食品依赖-18℃以下温度，这个温度能冻结大部分细菌，但包装说明上的保质期其实是企业根据实验得出的数据，比如冷冻水饺标注12个月保质期，是实验室里反复解冻冷冻测试的结果，实际家庭保存可能只有6-8个月，因为家庭解冻方式可能不如实验室规范。饮料要看包装上的"最佳饮用期"，比如瓶装水标注18个月，指的是开封前保存时间，开封后即使冷藏也只能存一周，因为瓶口容易残留细菌。所以不同食物要分开存放，生熟分开，定期清理过期食品，这才是延长保质期的关键。