冰箱里熟食能放几天要看保存方式。冷藏的话一般放三到五天，冷冻的话能存一个月左右。剩饭剩菜最好用保鲜盒装好，盖紧盖子别漏气。要是发现食物有酸臭味或者颜色变黄，赶紧扔掉别犹豫。

冰箱冷藏温度要是保持在四度左右，熟食里的细菌不会快速繁殖。中国家电研究院测试过，肉类冷藏三天后细菌数量涨到十万倍，五天后可能超过百万倍。冷冻的话温度要低过零下十八度，才能让细菌进入休眠状态。但冷冻时间别超过一个月，否则肉会结霜变硬。包装盒最好选透气的，透气膜能让水汽排出，避免食物发黏。剩饭和剩肉保存时间不一样，米饭放三天就硬了，牛肉冷冻四十五天还能吃。要是用保鲜膜包裹再装盒，冷藏时间能多延长两天。