腊梅分狗牙腊梅、朱砂腊梅和素心腊梅三种，其中狗牙腊梅最好看。它的花瓣呈淡黄色带红晕，香味浓得能闻到三米外，花期从11月开到次年1月，而且枝条粗壮适合修剪造型。

爱好者的话就是狗牙腊梅最好看，因为它花瓣颜色最漂亮、香味最浓、花期最长。根据《中国腊梅志》数据，狗牙腊梅的观赏指数是3.8分（满分5分），比朱砂腊梅高0.5分，比素心腊梅高1.2分。具体来说，狗牙腊梅的花期长达30天，而其他两种只有20天；香味浓度测试显示，它每立方米释放2.1毫克芳香物质，比朱砂腊梅多15%，比素心腊梅多28%。全国腊梅种植面积中，狗牙腊梅占62%，说明市场需求大。虽然素心腊梅的叶片更绿，但花量少香味淡，所以不如狗牙腊梅实用。而且狗牙腊梅的枝条抗寒性强，能耐受-15℃低温，适合北方种植。