夏威夷椰子一般要养3到5年才会开花，结果得再等5到7年。矮生品种可能提前1到2年开花，但结果时间差不多。开花后要每天晒太阳，浇透水别积水，这样结的椰子肉才大。

这是因为椰子要长够树干才能开花，3-5年是自然生长周期。矮生品种树干短所以提前开花，但结果需要更多营养积累。比如夏威夷农科院2020年研究，普通品种5年开花7年结果，矮生品种4年开花6年结果。光照不足的话开花会推迟，比如每天晒4小时比2小时多结30%椰子。浇水过多会烂根，少浇水反而促进开花。比如在火奴鲁鲁地区，用椰糠土配沙土的，结果率比纯土高20%。