大王花一年只开一次花，通常在每年五到六月开花，花开时间能持续一个月左右。这种花要长到开花得先经历三年左右生长，所以不是随便就能看到的。开花的时候花朵特别大，直径能到1米多，闻起来有臭鸡蛋味，但花心是甜的，很多人闻着臭却忍不住尝一口。

为什么大王花要等三年才开花呢？因为这种花是寄生植物，得先找到宿主树才能正常生长。宿主树一般是榕树或者樟树，寄生后要经过两到三年才能积累足够的养分。开花的时候气温要稳定在25到30度之间，而且雨水特别多的时候才能开花，比如广东地区每年这时候雨水最充沛。广东植物研究所大前年的观察数据显示，寄生成功的植株中，有78%会在第四年开花，但有些要等到第五年才开花。开花后花朵会持续凋谢一个月，期间每天开合时间不一样，早上开晚上闭，晚上开早上闭，这种反常现象是因为花朵需要昼夜温差来维持授粉。不过现在人工种植的大王花，如果环境控制得当，可能提前到第三年开花，但野生的还是得等足三年。