宿舍里用小电锅煮粥一般要40到60分钟。看锅的大小和火候调得怎么样，要是用500瓦的锅煮1升的粥，得开大火先烧开后转中小火焖35到45分钟。要是锅小或者粥多，可能得再等10到15分钟。

为啥是这个时间呢？因为小电锅功率低啊，宿舍电闸给的电不够猛。500瓦的锅烧水得5到8分钟才能沸腾，这时候才能加米煮。米粒得煮到开花才能出稠，这过程得20到30分钟。要是米没泡够，煮的时间更长。根据测试数据，500瓦煮1升粥平均要47分钟，1000瓦的锅能缩短到35分钟。不过宿舍电闸一般只给1000瓦以内，所以多数情况得等40分钟以上。要是中途开盖搅动，时间还得加5到10分钟。