打好的果汁不能马上喝，放一段时间容易坏。建议冷藏保存，一般不超过24小时，喝之前要闻味道和看颜色。如果放超过两天，就算没坏也会发酸发苦。

爱好者的话得讲清楚为啥是这个答案。微生物在果汁里繁殖得快，比如苹果汁里的酵母菌每小时能分裂一次，放三天就长出十万倍细菌。实验显示冷藏到4度的话，微生物速度减半，所以最多存24小时。果糖和维生素C也会氧化变色，就像切开的苹果放三天就变褐色一样。数据表明，没加防腐剂的果汁，室温存放8小时后细菌数就超过安全标准了。要是放冰箱里，正确保存的话，24小时内还能喝，但喝之前得检查有没有异味和浑浊。要是发现颜色变深或者有气泡，就算没坏也赶紧别喝了。